Emilia-Romagna 'Premium'

Reisprogramma:

Ontbijt Lunch Diner

• dag 1 Diner inbegrepen

  Antico Borgo Di Tabiano Castello

  Vertrek met een rechtstreekse lijnvlucht vanuit Brussel naar Bologna. Aansluitend rit met onze PremiumTours TopView naar ons elegant 4*-hotel Antico Borgo Di Tabiano Castello dat zich in het kasteel van een middeleeuws dorp op een heuvel in de buurt van Salsomaggiore Terme bevindt.

   

• • +11

  dag 2 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Bologna

  Begeleide wandeling met lokale gids door Bologna met zijn 40 kilometer aan "portici", de Piazza Maggiore en de Twee Torens. Verken de Mercato di Mezzo waar talloze verkopers kant-en-klaar streetfood aanbieden zodat bezoekers op één plek een verscheidenheid aan regionale specialiteiten kunnen proeven: van vers gemaakte pastagerechten tot verfijnde sandwiches, er is voor elk wat wils. Gusto van de dag: proeverij van regionale producten op de Mercato di Mezzo.

• • +22

  dag 3 Ontbijt inbegrepen Lunch inbegrepen Diner inbegrepen

  Mantua

  Vandaag bezoeken we Mantua, Mantova in het Italiaans. Deze pittoreske stad ligt aan de rivier Mincio en is bekend voor haar prachtige renaissancekunst en -architectuur. De stad staat op de UNESCO-Werelderfgoedlijst en het Palazzo Ducale, Palazzo del Te of het Teatro Bibiena genieten wereldfaam. Mantua biedt een charmante mix van geschiedenis, cultuur en natuur. Tevens smullen we van een heerlijke tortellini lunch, één van de kenmerkende gerechten van de regio, een perfecte manier om de culinaire tradities van Mantua te ervaren!

• • +22

  dag 4 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Ferrara

  Deze historische stad in Emilia-Romagna is bekend om haar middeleeuwse charme en kenmerkende architectuur in renaissancestijl. Een bezoek aan Castello Estense, het iconische kasteel in het stadscentrum, is een absolute must. Dit indrukwekkende fort, omgeven door een gracht, was ooit de residentie van de machtige Hertogen van Este en biedt een fascinerende kijk in de geschiedenis van de stad. Andere hoogtepunten zijn de Cattedrale di San Giorgio en het Palazzo dei Diamanti. Ferrara staat op de UNESCO-Werelderfgoedlijst en biedt een perfecte combinatie van cultuur, geschiedenis en gastronomie.

• • +11

  dag 5 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Modena

  Rondleiding door Modena. Modena is de stad van de legendarische operazanger Luciano Pavarotti en het iconische automerk Ferrari. Het biedt een perfecte mix van klassieke architectuur en een levendige, artistieke sfeer. Tijdens deze rondleiding ontdek je de charmante straatjes, historische pleinen en indrukwekkende bezienswaardigheden van de stad, waaronder de prachtige Kathedraal van Modena en de Torre Ghirlandina. Na de verkenning van de stad bezoeken we een lokale Acetaia waar de beroemde balsamicoazijn op traditionele wijze wordt geproduceerd. Hier krijgen we een kijkje in het productieproces van deze unieke en verfijnde azijn gevolgd door een proeverij van verschillende soorten balsamicoazijn die het lokale culinaire erfgoed weerspiegelen.

   

   

• dag 6 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Parma

  Vandaag beginnen we met een rondleiding door Parma, de stad van kunst, cultuur en gastronomie. We bezoeken de indrukwekkende Palazzo Ducale, het historische Teatro Farnese, de doopkapel en de prachtige kathedraal van Parma. Tijdens de middag staat alles in het teken van één van de regionale topproducten: de beroemde Parmaham en Salumi. We bezoeken een lokale producent waar men meer leert over het productieproces van deze delicatessen, gevolgd door een proeverij van dé Parmaham, dé Gusto van de dag.

• dag 7 Ontbijt inbegrepen Lunch inbegrepen Diner inbegrepen

  Reggio Emilia

  We ontdekken Reggio Emilia, de stad die de naam gaf aan de beroemde kaas Parmigiano Reggiano, met een rondleiding. Leer meer over de geschiedenis van deze culinaire specialiteit en uiteraard bezoeken we een lokale kaasproducent voor een proeverij van Parmigiano Reggiano. We genieten daarna van een typische lunch in een trattoria met regionale gerechten.

• • +11

  dag 8 Ontbijt inbegrepen

  Ciao tutti

  Na een rustig ontbijt vertrekken we naar de luchthaven van Bologna voor de lijnvlucht naar Brussel en genieten na van een onvergetelijke reis, vol smaak en cultuur!